烤鸡肉沙拉面包

步骤1/12

把面团原料放入面包机中，用后油法搅拌至扩展阶段，放入容器中，发酵至2--2.5倍大。

步骤2/12

腌好的鸡翅根（我直接用腌料腌的）用烤箱或空气炸锅烤熟

步骤3/12

去掉骨头，撕成碎块。

步骤4/12

加入适量丘比玉米沙拉酱。

步骤5/12

再加适量黑胡椒粒，搅拌均匀。

步骤6/12

发酵好的面团按压排气后等分成8份，滚圆后盖上保鲜膜松驰约10分钟。

步骤7/12

把松驰好的面团压扁，用擀面棍由中间往上下擀成椭圆形

步骤8/12

翻面后放入适量内馅。

步骤9/12

对折包住。

步骤10/12摆入烤盘中放温暖湿润入进行二次发酵。

步骤11/12

发酵完成后刷上一层全蛋液，再放上马苏里拉奶酪丝，撒上白芝麻。

步骤12/12

烤箱预热，170度，约烘焙15分钟。