青椒切丁,皮蛋切瓣,装盘
将富虹玉米油烧开,倒入准备好的干辣椒芝麻中,做成辣椒油备用。
蒜切沫,准备一个小碗,倒入醋,酱油,糖,盐,蒜沫拌匀
将准备好的酱汁倒入装好皮蛋青椒的盘中。倒上炸好的辣椒油即可
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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