营养美味又方便的一道菜。家里蔬菜每个都剩一点的时候,就可以用来炒这道菜味道非常好,而且十分有营养
土豆切丁
黄瓜切丁
胡萝卜切丁
装盘
鸡胸肉切丁
放入料酒~ 蛋清~盐~少许淀粉~生抽腌制鸡丁15分钟
鸡丁泛白时放入土豆胡萝卜翻炒
加入黄瓜丁等~加入生抽调味~酱油调色~继续翻遍~差不多时加一点水~等土豆和胡萝卜稍软~喜欢吃软一点的可以多等会儿~最后加入盐 鸡精等
出锅啦
宫保鸡丁是由青辣椒、油酥花生米和鸡脯肉三者合一爆炒而成。传说在清代年间,曾任四川
鸡丁的功效与作用鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养
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