四季豆有安养精神,益气健脾,消暑化湿的功效,但有小毒,应用清水浸泡二十分钟后再烹调,
四季豆切成天状,红辣椒切段,蒜切碎,肉切片备用
锅内烧热油,先下肉片爆炒两分钟,可以炒出香味同时达到去腥的作用
加入蒜,辣椒,爆香,放老抽
加入四季豆煸炒,放食盐
炒熟出锅,四季豆一定要熟透才能吃哦
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后,把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将食盐和水搅
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