一个人水煮鱼 香辣

步骤1/6

草鱼 头尾还有鱼骨切掉，这些可以用来熬汤～
草鱼片成鱼片，盐?料酒?淀粉?葱段?姜 腌制15-30分钟左右～

步骤2/6

把豆芽和黄瓜用水捞一下～也可以加其他的菜 自己定 看家里有什么菜

步骤3/6

把腌制好的鱼过水一边 很快速的过一遍哦～

步骤4/6

把过好的鱼平铺在豆芽黄瓜上面～

步骤5/6

要切好多蒜哦！

步骤6/6

在鱼上面 铺上蒜?胡椒粉?花椒?辣椒粉?干辣椒?葱 ?盐 口味重的可以自己多加些
最最最后！！！最重要的就是 锅里烧热滚烫的油 浇在上面～成功！