水煮鱼片

步骤1/7

调料很重要喔～

步骤2/7

鱼切片，加入少量盐料酒，裹上淀粉抓匀

步骤3/7

大葱切小段，姜蒜切片备用

步骤4/7

放入少量食用油，加入姜蒜爆香后加入适量水等待烧开，再放入整包调料

步骤5/7

按照顺序依次放入鱼头鱼尾鱼排鱼片后，开中火五分钟，本身调理是有盐味的，如比较重口味的童鞋可以适量加点盐

步骤6/7

装盘，散上葱段，辣椒粉花椒粉适量

步骤7/7

倒入适量的油在锅中烧至九成热，浇在鱼面上，大功告成