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夏日特饮-冬瓜茶

冬瓜是时令食材，价格低廉，口味清新，还可以防暑降温。。。

Ann翁翁
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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夏日特饮-冬瓜茶热量：693 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.6克
碳水化合物：98.6克

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食材主料/辅料

冬瓜 1500克、红糖 150克

夏日特饮-冬瓜茶的做法步骤

步骤1/5

冬瓜洗净，连皮带瓤切丁
步骤2/5

倒入150g红糖腌制1小时左右
步骤3/5

如图冬瓜已经出汁。不用再另外加水，倒入电饭锅煮一个钟头（也可以倒入养身锅或者其他煲汤锅里）
步骤4/5

煮好的冬瓜用滤网或者纱布虑出冬瓜茶（冬瓜也可以榨干，不要浪费哦）
步骤5/5

趁热盖罐可以起到真空密封的作用。想喝的时候根据各人口味兑水即可（加冰饮用口感更佳哦）。。。

小窍门

我冬瓜和糖的比例是10:1，这样冬瓜味会重一点。

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