猪脚放锅里飞水后,放入料酒,姜,生抽老抽,一小碗温水,放高压锅压10-12分钟取出。
把猪脚倒入锅中,放入白糖,盐,辣椒,酱油收汁后,放入大葱(因没买葱)
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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