五花肉、甲鱼切块备用
所有备料(香菇、生姜、蒜头、香葱)切好、备用
开油锅、下配料(葱白下油锅,葱叶留待出锅时用,小米椒需切段,蒜头去皮,生姜切片)爆香后,五花肉和甲鱼下油锅翻炒至断生
加老抽、糖、水、红枣翻炒匀后文火炖煮半小时
出锅前放入葱叶翻炒一下后直接出锅
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有