培根披萨9寸

步骤1/15

除黄油以外的pizza面饼材料混合揉匀，再加入黄油揉匀，放至发酵至2倍大即可。（发酵时保持面团湿润，可以放在烤箱发酵也可以室温发酵，上面盖一块半湿润的厨房干净抹布。

步骤2/15

面团发酵同时，准备制作披萨酱。

步骤3/15

放入黄油

步骤4/15

黄油25克放入锅中软化，加入番茄酱，加入西红柿粒；加入洋葱粒，翻炒。加入适量的水熬制成无水状态，加入适量的罗勒碎片，黑胡椒粒以及披萨草。

步骤5/15

适当翻炒披萨酱熬成无水状态将披萨酱起锅。

步骤6/15

准备pizza材料。如果有菠萝果肉会更棒。

步骤7/15

第一次发酵完成的面饼揉匀进行第二次发酵，（第二次发酵，时间大约15分钟）发酵完成后擀成中间薄，边缘厚的面饼。

步骤8/15

用叉子在面饼上扎小孔。

步骤9/15

涂抹pizza酱

步骤10/15

烤箱上下火200度预热，10mins

步骤11/15

涂抹完pizza酱，为pizza披上一层马苏里拉奶酪碎。

步骤12/15

再铺上培根、洋葱、红椒，玉米粒、青豆等...若有喜欢的水果和蔬菜也可自由搭配。

步骤13/15

最后铺上奶酪碎就可以进入预热好的烤箱啦。上下火200度，烘烤20mins。（各家烤箱脾气不同，可适当调整温度和时间）

步骤14/15

期待出炉中...

步骤15/15

完美～～～