天太热了，每次宝宝吃饭都要热一头汗！如果又能有营养，又好吃，又凉快！那吃饭是不是也很开心呢？鸡丝凉面正宗的做法是要?油辣子的，但给宝宝做不能加那些！我就做了改良！因为我家孩子不爱吃青菜，家里还有些菠菜我用料理机打碎了做成了菠菜面条！(做法可参照我的另一个菜谱！)做出来宝宝直呼:真好吃！哈哈宝妈们也快做起来吧！
油菜热水中煮熟，如果用黄瓜的话打成丝即可，不用煮
热水将鸡胸肉下锅
加入料酒
加入葱段姜片，煮10到15分钟
鸡胸肉出锅立刻放入冰水中
凉透后撕成丝待用
花生酱?温水化开，调成流动状
加入葱花，盐，糖，料酒，生抽，醋，香油调成汁待用
热水下锅煮面条，过程中开锅点2次凉水就可以出锅
因为是凉面，所以面条出锅后仍然放入冰水中
将鸡丝，面条，油菜或黄瓜丝混合
加入刚调好的芝麻酱汁拌在一起！超级清爽！面条冰冰的！超级好吃！没有油泼辣子，是不是更清爽且简单了呢？
煮面条时可在锅中?适量盐，这样煮出来的面条不会糊！另外鸡胸肉和面条出锅后必须入冰水，如果面条出锅把本身盆里的水变热了，可迅速倒掉，换凉水！没有冰块的可以试试换凉水噢！另外芝麻酱或花生酱都可以哈！大家按喜欢的来
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