青豆废水下锅煮7—8分钟,捞出
姜蒜切末,红椒切小块
虾仁洗净沥水,加入一半姜蒜末,淀粉,料酒腌渍10分钟
火腿切丁,玉米剥粒
油下锅,剩余姜蒜,红椒下锅爆香,下入虾仁,翻炒,再加入火腿翻炒,加入青豆、玉米,翻炒3~5分钟,放盐,出锅~~OK咯~~
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
已浸发或已处理好的火腿,可用干净透气的纸张包好,再裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏室
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