黑椒牛仔骨

步骤1/5

准备食材。

步骤2/5

将牛仔骨去血水洗净。加入盐、鸡精和黑胡椒粉调味，搅拌均匀。

步骤3/5

锅里倒油，放入腌制好的牛仔骨，半煎半炸。稍微煎一下就可以捞出备用，煎制时间过长，牛仔骨会太老。

步骤4/5

锅里加入黄油，放入洋葱、彩椒炒制。加入番茄酱、盐、糖调味。加入煎好的牛仔骨炒制。

步骤5/5

最后撒上黑胡椒粉即可装盘。