将鸡中翅用温水洗净,沥干水分备用
热锅,放油,等到油锅到七成熟的时候放下姜片翻炒一下,然后把鸡翅放下去
煎到鸡翅两面变成金黄色后,放下两勺酱油,(用平时喝汤那种汤匙)
快速炒一下鸡翅后,放入适量的料酒和白糖,还有醋。再然后放适量的清水和葱,烧开后小火煮十分钟
把葱和姜先挑出来,然后大火收汁,别收太干了,然后上盘。把刚挑出的葱姜放回去伴碟。完成啦~~
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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