糖醋鸡翅

步骤1/8

鸡翅洗净。

步骤2/8

鸡翅冷水下锅焯制。

步骤3/8

焯出血沫后捞出备用。

步骤4/8

炒锅油热后放入八角炸香，放入鸡翅，略微煎一下。

步骤5/8

烹入料酒去腥，放入葱、姜。

步骤6/8

加入盐、老抽、适量水炖煮。

步骤7/8

煮至汤汁粘稠、将干时加白糖。番茄酱、醋，稍稍炖煮即可关火。

步骤8/8

盛盘享用吧！