黄油软化后和糖粉混合,用打蛋器打到颜色变浅蓬松
倒入打散的鸡蛋继续打发,鸡蛋和黄油完全融合蓬松
加入花生酱,搅打至完全融合
加入面粉,翻拌成均匀的面糊,放入冰箱冷藏20分钟
把面糊揉成直径2.5厘米长条,放入冷冻室2小时
切成宽1cm的小块
装入油纸烤盘,中层上下火175度15分钟
1、打发黄油的时候,打到感觉黄油的力量不是很大的时候大约5分钟就可以2、芝麻不要太多,以免盖住花生酱的味道,3、揉长条的时候轻一些,可以捏成一半长,再揉,4、往烤盘里摆的时候留些缝隙,别太密
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