蒜蓉粉丝生蚝

步骤1/6

清理生蚝～最好让卖的人帮忙翘一下～回家用水仔细洗～壳需要用刷子一类的东西蹭干净～留一边壳～像这样就好了

步骤2/6

把蒜剁碎～加入朝天椒～喜欢辣的可以多放点～我是三头大蒜加了4个朝天椒

步骤3/6

将粉丝在水里泡软

步骤4/6从这里开始我就没有照照片了……需要将蒜蓉用油炒熟～稍微加一点点盐和其他自己喜欢的调料～不要加太多……因为生蚝本身是鲜哒～油一定要没过蒜蓉

步骤5/6

将生蚝摆进蒸锅～每个生蚝里加一点点蚝油～把粉丝剪碎放在生蚝上～最后加满满的炒好的蒜蓉～上锅蒸！

步骤6/6

开锅后8分钟左右关火～你就可以吃到好吃的蒸生蚝啦