法式西冷牛排

西冷牛排是第一次尝试做，做出来的效果还是不错的，个人总结的一点就是做西冷牛排煎的时候火候要大，这样才可以将汁收住锁在肉里面，吃起来才有外香里嫩的感觉，有喜欢吃五成熟的，但我还是喜欢吃七成熟

瑗瑗baby
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