披萨营养丰富,味道鲜美,奶酪是小孩子喜欢的甜品,平时在家里给女儿做披萨,边总是剩下,火腿花边披萨即好看又美味哦,女儿吃了一点都不浪费了呀
准备披萨酱、奶酪、虾仁、什锦菜、黑芝麻色拉油(昨天打饼剩下的)。
把发好的披萨面揉成面团,分成2份,为防止粘面板,可以在表面刷一层黑芝麻色拉油。
把一份擀成圆形,在披萨盘上刷油防止粘盘,再把披萨饼底放在烤盘上。
用叉子在饼皮上扎小洞洞。
再取适量面团擀成长方形。
把火腿切成小正方形。
把长方形面片切成与火腿块同宽的长条,再把火腿块包起来。
在饼盘周围摆好一圈。
在饼底涂一层披萨酱。
洒上一薄层奶酪。
把虾仁和什锦菜在开水里汆一下。
在上面放什锦菜和火腿块。
再洒一层奶酪。
再摆好虾仁,最后再洒少量奶酪。
放烤箱中层,在下层放装适量水的烤盘防止烤糊。
190℃烤20分钟。
摆盘。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有