在澳洲吃过的新加坡国菜,辣,爽
杀螃蟹
小心手
锅里热油,下螃蟹,翻炒片刻加蒜蓉
加洋葱
加入辣酱
翻炒,盖锅盖,等开,勾芡炒匀。
夹出螃蟹,留酱汁,加入鸡蛋,划散即可。
浇汁。汤汁多一些,正宗吃法是用馒头面包沾汤汁吃。
甜辣口感,辣更强
醋经过科学实验证明,虽然喝起来是酸味的,但是经过体内“燃烧”之后,能在2小时内分
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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