风味辣子鸡

步骤1/9

准备好所需材料

步骤2/9

鸡腿洗净剁块，用盐，料酒，生粉腌制半个小时。

步骤3/9

最好加入黑胡椒碎腌制，味道会很好。

步骤4/9

油烧热，大火炸鸡块至金黄。

步骤5/9

如图颜色后捞出沥干油

步骤6/9

热锅冷油，小火煸香蒜瓣和姜丝

步骤7/9

煸香后加入花椒和辣椒翻炒出味

步骤8/9

倒入炸好的鸡块，继续翻炒

步骤9/9

出锅前加入葱段撒上芝麻粒即可。