最近迷上朝鲜食物,在网上买了一堆朝鲜族食物,冷面、烤冷面年糕、辣白菜,烤冷面快要过期了,我的锅烤冷面会糊锅,所以改用炒的,把剩下的烤冷面全部消灭掉。
烤冷面撕成小块备用,烤冷面包装如图。番茄切小块,鸡蛋打散备用。
起锅下油,炒鸡蛋,鸡蛋两面煎至金黄时加入番茄,翻炒至番茄出汁,加入烤冷面,翻炒均匀,最后调入适量盐。
装碗。这是给老公明天准备的午餐。
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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