步骤1/4洋葱,土豆切块,大蒜切片,面是买的蒸熟的炒面
步骤2/4洋葱炝锅,加肉馅翻炒,加土豆炒熟 出锅
步骤3/4蒜片炝锅,加两大勺豆瓣酱,炒出红油后把之前炒好的面重新放入锅内翻炒后加炒面
步骤4/4加少量水,耗油,生抽,糖(我口味比较淡,加了这几种调料就不放盐了,大家可以根据自己的口味调节),翻炒至收汤撒上剩余蒜片即可出锅
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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