家常辣子鸡

步骤1/7

鸡腿切块

步骤2/7

锅内烧开水 焯下鸡块断生 焯水的同时 进行下一步 兌汁

步骤3/7

酱油 糖 盐 南酒 耗油 （豆瓣酱一小勺）

步骤4/7

锅内放油 先炸八角 冒烟后捞出

步骤5/7

放入葱姜蒜块 辣椒翻炒 至出辣味

步骤6/7

依次下入鸡块和土豆 倒入兌好的汁 倒点水 小火炖至土豆软即可 别忘撒盐呀！

步骤7/7

当当当当~啥也不说了 盛米饭去了 又省了20块钱~