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烤鸭腿

好友推荐了"庄相宜烤鸡腿"，家里正好有鸭腿，依样画葫芦做了，味道棒棒哒。

pennygg
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鸭腿适量、小番茄适量、大蒜适量、橄榄油适量、白胡椒粉适量、盐适量

步骤1/3

搞了一个这样的碗。
步骤2/3

小番茄切开铺在碗底，把鸭腿放上去(不用腌)，继续围着鸭腿放满小番茄，大蒜头剥了皮塞进去，撒点盐和白胡椒粉在鸭腿上面，抹开，再抹点橄榄油。方子上面说放罗勒叶，我家没有，放了紫苏叶。过程没有拍，这是网上的图，人家放了罗勒碎和薄荷叶。
步骤3/3

烤箱预热后，175度烤一小时(我怕里面不熟又加了10分钟150度，我是"长实"的迷你烤箱，粉红色那款)。装盘啦！经过番茄汁的渗透，肉汁味道真是棒棒哒。方便又美味呀！大家赶紧做吧！