带有夏季清香的-黄瓜馅饺子

步骤1/15

准备好所用原料。

步骤2/15

将肉馅中加入葱姜碎。

步骤3/15

再加入酱油、盐、香油，鸡精搅拌均匀。腌制10分钟

步骤4/15

黄瓜洗净切成丁。

步骤5/15

将黄瓜丁放入手动搅拌机中。搅打成黄瓜碎。

步骤6/15

将黄瓜碎，挤出多余的水分。【黄瓜汁不要倒掉】

步骤7/15

将黄瓜汁一点一点加入肉馅中，搅打均匀，使肉馅上劲并粘稠。

步骤8/15

加入黄瓜碎。

步骤9/15

搅拌均匀成馅料。

步骤10/15

提前先将?面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。

步骤11/15

将饧好的面揉成条，切成小剂子。

步骤12/15

取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。

步骤13/15

把馅料放在饺子皮中间。

步骤14/15

包成饺子。

步骤15/15

锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。