黄豆猪手汤

主料备用。

黄豆泡发。

切成块的猪手，焯水。

冲洗干净。

高压锅内放入泡好的黄豆、生姜片和适量的水。

放入猪手。

盖好压力锅的盖子。

炖至猪肉酥烂。

枸杞泡发。

下入泡好的枸杞，再炖五分钟。

调入适量的盐。

装盘即可。