鸡蛋先炒。鸡蛋和盐还有一点点,搅拌均匀。热锅,油放多一点,炒出来的鸡蛋比较好吃。
西红柿,炒熟一点点煮,然后放冰糖,盐。然后放入鸡蛋翻炒几下,就可以起锅了。
出锅!
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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