准备好尖椒,切丝或者片,丝比较好入味~
五花肉一块,切片~
葱花少许,准备好全部食材准备下锅啦
放入葱花扁香,放入肉片翻炒均匀,倒入尖椒,大火爆炒,时间不用过长口感适中最好~
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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