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玉米面发糕

豆妈说：这款玉米面发糕，加入葡萄干，成品突出玉米面香味略带甜味，十分的软松可口，喜欢吃玉米面的一定会有越吃越香的感觉啦，6个月以上的小婴儿也可以吃哦（哈，我家俩6个半月的小宝宝吃得很好啦）！

豆妈糕点
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

精玉米面150克适量、普通面粉150克适量、绵白糖15克（白沙糖也可以，白沙糖比绵白糖要甜些，应根据口味自行调整，豆妈所放糖的比例做出的成品突出玉米面香味略带甜味）适量、葡萄干适量（和面中揉入20克，表面装饰适量）适量、酵母粉适量、酵母适量

玉米面发糕的做法步骤

步骤1/7葡萄干稍切碎些，掺入玉米面、面粉、白糖，温开水融化酵母，一起倒入盆中，加入适量温水，揉成柔软的面团（比平常和面要稍微软些更好）
步骤2/7

将做好的面团放入模具中静置约1个半小时发酵至两培大（模具刷油）
步骤3/7

将发好的面团用铲子刮至四周，撒上葡萄干
步骤4/7

冷水上蒸笼蒸30分钟，盖5分钟开盖即可
步骤5/7

取出切块开吃吧！
步骤6/7

撰写制作步骤
步骤7/7

撰写制作步骤

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