我们全家都爱吃麻叶~几乎每月都会做一次吧,香酥脆 老少皆宜~你也可以做成这道美味
家常做法:
和面,并加入盐,芝麻,面和的稍硬一些;
和好面后醒50分钟左右;
醒好面后像擀面条一样擀成薄面片~
擀好折叠多层,用刀划开面片,切成如图所示的小面片:
喜欢吃超市卖的那种花样式面片的亲们,可以从小面片中间划一小道,而后折叠掏过去就OK
过油炸~
请注意油烧开后务必用小火炸~ 面片稍微泛黄就可以捞出来啦~
美味出锅~就是酱紫啦~
步骤是不是很简单,咬一口酥脆~
孩子的可口健康美味小零食,老人也爱吃。
一起动手试试吧
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