面粉250克,放适量黑芝麻,鸡蛋一个,食用油2勺
加少量水将面粉揉成面团
揉好的面团用湿布盖住醒发半小时
发好的面团用擀面棒擀成薄片,用刀切成长方形
拿一片面皮对折过来,用刀切上均匀的小条,对折口不要切断
切好后散开,在戳开折过来
将两边的角往里面卷起
锅里放油烧热,放入裹好的麻叶小火炸至两面金黄
炸好后捞出沥油,等凉了后吃又脆又香
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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