因为本人很喜欢吃番茄酱
所需准备材料
番茄先用开水烫一下,去皮再入原汁机或料理机打成汁
把番茄汁加冰糖、盐,一起放锅里小火熬制,直至粘稠,挤入柠檬汁,再继续熬两分钟。PS:放柠檬的目的是为了抗氧化,因为咱这个是无添加剂的纯天然番茄酱哦!
盛出晾凉即可!可以放到瓶子里储存
我用空气炸锅做了些薯条!番茄酱配薯条,绝配!
这次冰糖放多了,稍微有点甜!
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有