步骤1/3馒头用手掰成小粒,小葱切末待用。
步骤2/3馒头粒里磕入一个鸡蛋,加点盐进去拌匀。
步骤3/3锅里放油,油热后放入馒头粒煸炒,炒至表面微黄,撒入葱末就OK了。
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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