茄子切开,微波炉高火5分钟
大蒜切碎(时间都花在切蒜上了),调料:生抽,醋,白糖,花椒
油锅炒蒜末,喜欢吃辣的加点豆瓣。油烧辣,放蒜,炒一下放调料,然后炒出香味。
油的糖醋蒜倒打好的茄子上,撒点葱花,微波炉再来5分钟。
拿出微波炉摆盘
撕开茄子拌好可吃。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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