土豆煎饼

步骤1/8

土豆切丝泡水备用

步骤2/8

一大碗里加入鸡蛋两个，葱末，姜末，面粉，盐，鸡精，花椒粉，食用油少许。（当然以上有不喜欢的调料可以不添加，根据自己口味决定哦）

步骤3/8

加清水调匀以后再加上土豆丝搅拌均匀，成为黏稠状态

步骤4/8

就是这样的状态

步骤5/8

平底锅放少许油，涂满整个锅底就行。开始煎至双面都熟了就好了。

步骤6/8

注意煎的时候不要离开，最好是手拿着平底锅轻轻来回转动一下，防止煎饼糊了。

步骤7/8

大概5分钟左右就熟啦。但是也要根据你煎饼的厚度来决定。灵活处理。再配一杯新鲜的牛奶。棒极啦！

步骤8/8

形状自己设计哟！