家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

干煎带鱼

老公喜欢油炸的带鱼，我嫌不健康，就试着做了这款干煎带鱼，口味香酥。非常好

家有帅哥们
11812人浏览 / 760人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

干煎带鱼热量：769 千卡

脂肪：15克
蛋白质：33.6克
碳水化合物：172.7克

查看详细信息

食材主料/辅料

带鱼 2条、料酒 15毫升、盐 5克、姜 1块、十三香 3克、中筋面粉 20克

干煎带鱼的做法步骤

步骤1/9

带鱼去头去尾，洗净控水。
步骤2/9

姜丝+料酒+盐+2克十三香加入鱼里面
步骤3/9

和均匀腌制十五至二十分钟
步骤4/9

面粉加剩下的一克十三香粉和均匀
步骤5/9

把腌好的鱼薄薄的裹一点点面粉入平底锅，不要把腌鱼的姜丝裹里面！
步骤6/9

入锅小火小火小
步骤7/9

铺满锅底小
步骤8/9

味道很好啊！
步骤9/9

成品

菜谱分类 >>

干煎带鱼的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有