步骤1/3选新鲜的山楂一斤洗净,从中间切开,取出核,再切成小粒
步骤2/3锅内放2大碗水把山楂粒放进去一起煮,水和山楂粒的比例是2:1,水2份
步骤3/3喜欢甜的多加点冰糖,我加了2大块冰糖在里面,煮得粘稠就可以起锅了,味道酸酸甜甜,夹在面包里吃味道超好
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强
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