夏天比较热,吃饭一餐没汤都不行,煲个汤消消暑。
先把排骨洗净,冷水上锅放入生姜,大火烧开,加几颗红枣后转中小火炖半小时
冬瓜去皮切厚块
冬瓜下锅,加适量盐,大火烧开后转中小火,炖半个小时出锅
一共炖了一小时的汤
就这么简单
水要一次性放足,否则味道就淡了。
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