鲈鱼一条,约2斤,清理干净
两面切几刀,加入葱姜、食盐和料酒腌制半小时
倒上一点蒸鱼豉油
放到微波炉里面,建议加盖留孔,避免水分流失
选择蒸鱼按钮,加热20分钟
蒸鱼的时候烧一锅热油
放上葱丝,淋上热油即可
成品
巧去鱼腥味:将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋
鲈鱼的营养价值鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具
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