准备食材:卷心菜切丝、香菇切丁、鸡蛋炒熟弄碎、粉丝泡软
炒锅放油加热,略炒熟卷心菜后,加入香菇丁、鸡蛋、粉丝,混合成馅,加入适量食盐
面粉和好,发酵好,做成包子坯子,将准备好的馅儿包入包子。
蒸锅待冷水烧开后,包子上屉蒸10分钟内即可。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后,把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将食盐和水搅
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有