到了夏天,只要是中午吃米饭,妈妈必定会做一盘凉拌西红柿。吃饭时吃上一口,又凉甜,又爽口!
准备3个西红柿,再用一个锅子烧半锅开水。把西红柿放进锅里,烫一下,捞出。
把烫过的西红柿,去皮,切片,装盘。根据个人口味,撒上适量白糖。美味的西红柿做好了!放进冰箱冷藏半小时,口感更佳!
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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