酒宴吃得一道酒酿元宵,滋味极好,一直想自己做,逛超市发现也有独立包装的酒酿和圆子卖,就开始了尝试...
步骤1/4水烧开,下圆子
步骤2/4圆子上浮,加酒酿
步骤3/4酒酿大火煮开加白砂糖一勺,喜欢甜的可以多加点儿
步骤4/4最重要的一个步骤,加藕粉:冷水化开三包藕粉(依量而定,有时候两包就够了),一边倒入锅中一边搅拌,大火(大火才能煮出通透漂亮的颜色),煮开后盛起即可.相信我,不加藕粉的圆子简直了……@.@,一定要加,美容养颜哦!
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