土豆切丝,番茄去皮切块,热油锅,把土豆煸炒一下,加一点水,再加番茄,再加适量盐,糖,最后撒上葱花
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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