步骤1/3白菜去掉叶子,在开水里加点盐和油绰一下捞出摆盘
步骤2/3热锅热油放入杏鲍菇翻炒,加入红辣椒一起,炒软了加点2勺耗油,
步骤3/3杏鲍菇充分吸收耗油后就起锅
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的
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