来自承德的羊排抓饭

步骤1/10

黄胡萝卜切条

步骤2/10

羊排切的小块，锅小大了放不下，不过有条件还是大点块，吃起来过瘾！

步骤3/10

葱头切小块

步骤4/10

锅中放油（比平时多点）下葱头多炒会

步骤5/10

火稍微小点把羊排炒干，加盐（不要加多了，后面可以补盐）

步骤6/10

加入孜然再炒会

步骤7/10

下红黄萝卜炒软

步骤8/10

炒软先少加点热水，把泡好的大米放在上面铺平！

步骤9/10

忘照加水的图了，水刚好超过大米就可以！大火水烧开小火焖二十分钟，二十分钟后开盖用筷子插点眼（方便透气），再撒点葡萄干，接着焖十分钟，开盖尝尝咸淡可以再加盐，用铲子把饭肉搅拌均匀，关火开盖子再晾会！就OK了！

步骤10/10

好吃的抓饭就可以开动了，品相还可以吧！味道也不错呢！