香葱肉松是绝配!
水和玉米油倒入盆中。
用打蛋器搅打至完全乳化。
筛入低粉和泡打粉。
用手动打蛋器搅拌均匀。
分次加入蛋黄,每次搅拌均匀后再加。
加入所有蛋黄后搅匀的样子,蛋白打至湿性发泡
将蛋黄糊和蛋白混合,切拌均匀。
倒入烤盘中用力震两下,排出大气泡。
香葱洗净切碎。
洒在蛋糕糊上。
再撒上点白芝麻。
180度烤15-20分钟。
烤好的蛋糕出炉倒扣。
均匀的抹上一层沙拉酱。
再根据个人喜好撒上肉松。
用油纸裹起来,放凉切段即可。
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