原料:椰蓉200克(20克沾表面),低粉120克,鸡蛋2个,奶粉30克,牛奶40克,糖粉90克,黄油100克
黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀
打发至黄油稍微变大些
加入鸡蛋搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
最后加入椰蓉,低粉,奶粉(椰蓉留20克沾表面)
用手拌匀后抓成团
取一小块搓成圆球,并把表面沾一层椰蓉
依次做好所有的椰球,摆入烤盘中
烤箱170底预热,中层,25分钟(根据椰球大小自行调整)
成品
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