炒方便面

步骤1/11

烧水、煮面。面一定不要煮太久了，待会儿我们还要炒，只要面饼一散开就关火吧。

步骤2/11

煮好的面用凉水过一遍，敝干水分放一旁待用。

步骤3/11

在第一步烧水时就开始备料吧。葱姜蒜末、尖椒切丝、胡萝卜切丝切片都行可着心情来。火腿切小丁。

步骤4/11

热锅倒油

步骤5/11

爆香葱姜蒜末干辣椒。这味儿～香！

步骤6/11

放入豆瓣酱，因为有一包是香辣牛肉面，所以挤了一包酱料在锅里 ，翻炒。（此步骤放了干豆豉、可以不放）

步骤7/11

依次放入火腿、尖椒、胡萝卜继续翻炒。

步骤8/11

放入调料生抽、蚝油、白砂糖。

步骤9/11

蔬菜微微炒软倒入煮好的面条，拌匀翻炒。

步骤10/11

出锅前放少许盐、鸡精。哦对啦、还有撒一点黑胡椒。忘记拍照了。

步骤11/11

出锅！装盘！开吃！