自制包子

步骤1/14

面包机里加入面粉酵母，适量水，选择发面按钮，进行发面

步骤2/14

发面的同时准备包子的肉馅和粉丝馅，今天做两种馅的，肉洗净待用，葱香菜洗净待用

步骤3/14

肉用绞肉机搅碎

步骤4/14

香菜葱花切碎

步骤5/14

图三和图四的材料混合后，加入一点花生油，适量盐，香油，生抽，姜，拌匀

步骤6/14

粉丝泡软后切段，适量白菜叶切碎

步骤7/14

将图六中的粉丝和白菜炒熟，每家都有自己的和馅方法。

步骤8/14

这是发好的面，取出，醒一会待用

步骤9/14

将面擀成小剂子，然后加入适量的馅，再包好

步骤10/14

这是包好的包子，形状实在是不敢恭维，哈哈

步骤11/14

包子放入蒸锅中醒一刻钟，然后开火蒸，上汽后再整二十分钟左右，我家的包子个头大，所以蒸的时间长一点

步骤12/14

包子蒸好啦，可以开吃啦

步骤13/14

这是肉馅的

步骤14/14

这是粉丝馅的，口感很好，喜欢的亲们赶紧动起来吧